當(dāng)前已進(jìn)入八月，但大米走貨方面仍是毫無起色。無論是產(chǎn)區(qū)或是銷區(qū)，高溫天氣以及消費(fèi)量持續(xù)下降，預(yù)計(jì)此種格局或?qū)⒗^續(xù)維持一段時(shí)間，短期內(nèi)不容易打破。雖已是青黃不接之時(shí)，但整體原糧供應(yīng)充足，大米未來只會(huì)走貨速度加快，價(jià)格上漲之路困難重重。

粳米價(jià)格堅(jiān)挺

眾所周知近兩周國家臨儲(chǔ)稻谷成交呈疲態(tài)，特別是昨日國家臨儲(chǔ)拍最低收購價(jià)稻谷共計(jì)投放60.33萬噸，總成交只有22977噸，成交率為0.38%，已連續(xù)兩周成交率持續(xù)下降。而轉(zhuǎn)向中儲(chǔ)糧各各分公司成交來看，實(shí)則市場仍存在一定的剛需，只是各地方糧源分布不均，部分米業(yè)仍是青睞中儲(chǔ)糧糧源，質(zhì)量較高，在中儲(chǔ)糧黑龍江，部分地區(qū)2018年產(chǎn)晚粳稻溢價(jià)達(dá)到40元/噸，成本支撐其米價(jià)難落。同樣吉林與遼寧兩省糧源見底，稻價(jià)易漲難跌，米價(jià)自然難降，部分地區(qū)仍以平穩(wěn)為主。另外今年定向糙米對(duì)市場影響非常有限，可側(cè)面支撐其米價(jià)。截至目前黑龍江圓粒大米價(jià)格在1.7-1.95元/斤、長粒大米價(jià)格在1.95-2.1元/斤之間、超級(jí)稻米價(jià)格在1.9-1.95元/斤，遼星大米價(jià)格在1.95元/斤左右。

秈米米價(jià)跌跌不休

近兩周以來，蘇北以及安徽大部分地區(qū)米價(jià)持續(xù)下跌，多半已跌進(jìn)1.8元/斤以內(nèi)，并且跌價(jià)范圍在擴(kuò)大，市場競爭方面十分激烈，主要原因還是原糧成本下降。一方面來自于各地方儲(chǔ)備輪換量增加。另一方面，南方多持續(xù)35度以上的高溫天氣，稻谷保管難度增加，因此稻價(jià)持續(xù)走低。再過半個(gè)月新季中晚秈米將陸續(xù)上市，預(yù)計(jì)價(jià)格平開平走，今年終端大米市場需求啟動(dòng)較晚。不能按照正常理論的淡旺季來判斷市場了，畢竟疫情存在不確定性，在很大程度上將抑制大米的走貨。

糯米穩(wěn)中偏強(qiáng)

雖然糯米處于季節(jié)性消費(fèi)淡季，但整體來講糯米從未停止上漲的腳步。截至目前北方產(chǎn)區(qū)粳糯米報(bào)價(jià)在1.85-1.97元/斤、安徽產(chǎn)區(qū)在1.95-2.02元/斤，部分地區(qū)較上周上漲0.05元/斤、湖北秈糯米多數(shù)暫停報(bào)價(jià)，原糧已消耗完畢，漲價(jià)多半是受成本增加影響，畢竟當(dāng)前處于青黃不接。但不見得終端積極備貨，大多數(shù)經(jīng)銷商仍是持觀望態(tài)度。港口暫未有新夏秋季越南糯米到貨，截至目前越南冬春季糯米部分報(bào)價(jià)為2.05-2.1元/斤不等，但多數(shù)呈有價(jià)無市的狀態(tài)，在新作上市之前，糯米價(jià)格易漲難跌，但漲的空間或不會(huì)太大，畢竟需求低迷是關(guān)鍵。

綜上所述，八月份立秋節(jié)氣后大米市場存在機(jī)會(huì)，但何時(shí)好轉(zhuǎn)仍是需要下游啟動(dòng)。不過新米再有20天即可上市，但今年的新米價(jià)格或?qū)⑵椒€(wěn)運(yùn)行，市場需求或不及預(yù)期。大米走貨不暢的背景下，在一定的程度上會(huì)抑制新稻開秤價(jià)格。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.kagbk.com）以及APP（http://www.kagbk.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）