3月中下旬后國內糯米市場通常步入傳統(tǒng)淡季。受節(jié)日消費退潮、氣溫回升導致存儲難度加大等因素影響，終端需求趨于疲軟，市場交易節(jié)奏放緩，按常規(guī)供需邏輯推斷，價格本應承壓下行。然而近期東北糯米市場卻上演了一出"逆周期"行情：佳木斯地區(qū)糯米出廠價2.35元/斤左右，五常、舒蘭等地出廠參考價2.43-2.45元/斤，近期價格上下窄幅震蕩。這一反常態(tài)的現(xiàn)象背后，究竟隱藏著怎樣的市場博弈邏輯？

首先，供應端收緊：低價糧源稀缺成關鍵推手

企業(yè)庫存偏低，高價收購乏力。春節(jié)前糯稻流通量不及預期。截至3月下旬，黑龍江糯稻基層余糧極少，且剩余糧源多集中在貿易商環(huán)節(jié)。隨著加工企業(yè)持續(xù)消耗庫存，低價糯稻供應缺口逐漸顯現(xiàn)，持糧主體議價能力增強。據(jù)黑龍江佳木斯地區(qū)反饋目前基層優(yōu)質量收購價升至1.75元/斤，加工成本上浮倒逼成品提價。

其次，區(qū)域市場分化：東北本地被迫逐步成交相對偏高糯米

盡管南方銷區(qū)走貨疲軟，但東北本地及周邊市場的少量需求緩沖了外部壓力。隨著下游庫存逐漸消耗，糯米下游加工廠被動跟進，即便手中有低價原糧的糯米加工廠近期也是寧可停機也不降價銷售，供需緊平衡格局下，米企為保障生產連續(xù)性，不得不接受高價糯米，形成成本驅動型漲價傳導鏈。

最后，南北價差博弈：結構性矛盾下的被動跟漲

當前安徽地區(qū)糯米出廠價格維持在2.33-2.40元/斤，基本與東北糯米價格相持平。理論上，這應刺激東北價格下滑，但現(xiàn)實情況卻大相徑庭：一方面，南方高溫高濕天氣增加長途運輸損耗風險，貿易商備貨意愿低迷；另一方面，東北米企基于品質差異堅守價格陣地，這種剛需支撐使得東北糯米在區(qū)域市場中維持"賣方市場"特征，且西南以及東南等地雖有進口糯米支撐消耗，但后續(xù)整體需求缺口仍需要東北糯米做支撐，硬性需求存在，東北糯米價格具備高位優(yōu)勢。

綜上，從短期看，東北產區(qū)余糧見底趨勢難改，疊加清明節(jié)、五一節(jié)前備貨需求啟動，價格或維持高位震蕩。但需警惕兩個潛在風險：一是東北持糧貿易商大量出貨的時間；二是當前高價已抑制部分深加工企業(yè)采購熱情，若終端消費復蘇不及預期，恐引發(fā)價格回調。建議下游企業(yè)采取"小批量多批次"采購策略，規(guī)避庫存積壓風險。近期東北糯米淡季價格偏強運行，本質是區(qū)域性、結構性矛盾激化的產物，當"低庫存陷阱"遇上"剛性需求錨點"，傳統(tǒng)淡旺季規(guī)律也可能被階段性打破。如何在這種動態(tài)平衡中把握采購節(jié)奏，仍需要對當前各品種保持一定的關注。

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